ThienNhien.Net – Năm 2009, Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư tỉnh Bạc Liêu đã xây dựng thành công mô hình hỗ trợ nông dân nuôi gà theo quy trình an toàn sinh học. Việc nuôi gà theo quy trình này kiểm soát rất tốt tình hình dịch bệnh, tận dụng thời gian nông nhàn, mang lại thu nhập cho nông hộ.
Do nguồn vốn hỗ trợ có giới hạn nên toàn tỉnh mới chỉ có 54 hộ nông dân tham gia thực hiện mô hình, tại Thị xã Bạc Liêu, huyện Hòa Bình và huyện Đông Hải. Mô hình được triển khai với 12.600 con gà giống Lương Phượng loại một ngày tuổi. Trong thời gian thí điểm mô hình, nông dân được hỗ trợ 40% tiền giống, 20% tiền thức ăn và vắc-xin tiêm phòng.
Nuôi gà thịt theo quy trình an toàn sinh học nghĩa là nuôi thả vườn theo hướng sinh thái nhưng phải có lưới quây để không cho gà chạy rông. Yêu cầu của mô hình này là chuồng nuôi nên xa nhà ở, nuôi với quy mô vừa phải (từ 200 – 500 con/hộ); phải tiêm phòng đầy đủ các loại vắc-xin ngừa bệnh, nhất là vắc-xin cúm gia cầm, và định kỳ sát trùng chuồng trại; cho gà ăn sạch, uống sạch, đồng thời kiểm tra dịch bệnh thường xuyên dưới sự theo dõi trực tiếp của cán bộ kỹ thuật.
Giống gà thực hiện mô hình là gà Lương Phượng, thịt thơm ngon, thích nghi với điều kiện thả vườn, khả năng chống chịu với bệnh tật tốt… tỷ lệ hao hụt từ 5 – 8%. Với thời gian nuôi từ 50 – 60 ngày, trọng lượng trung bình gà đạt 1,5 – 1,6kg/con.
Theo đánh giá của Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư tỉnh, gà nuôi theo quy trình an toàn sinh học tỷ lệ hao hụt chỉ chiếm khoảng 5% – 8%, với giá bán dao động từ 30.000 – 35.000 đồng/kg, cứ 100 con gà, sau khi trừ chi phí (kể cả giống và thức ăn), người nuôi lợi nhuận từ 1,3 – 1,5 triệu đồng, dễ thực hiện, vốn đầu tư thấp; đồng vốn quay nhanh…
Mô hình này cần được nhân rộng cho những năm tiếp theo. Mỗi năm nuôi từ 3 – 4 lứa, lấy nguồn thu từ lứa gà trước đầu tư nuôi lứa gà sau, hạn chế vay vốn, hiệu quả mang lại sẽ cao hơn.
