farmstay Archives - ThienNhien.Net | Con người và Thiên nhiên

20 giờ trước

☕ NGÀNH CÀ PHÊ CẦN LÀM GÌ TRƯỚC EUDR?Từ đầu năm 2026, cà phê muốn vào thị trường EU sẽ phải đáp ứng đầy đủ yêu cầu của Quy định của Liên minh Châu Âu về sản phẩm không gây phá rừng (European Union Deforestation Regulation - EUDR). Nếu không chứng minh được nguồn gốc hợp pháp và không liên quan đến phá rừng, lô hàng có thể bị từ chối ngay tại cửa khẩu.Vì vậy, việc cấp thiết nhất lúc này là xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc rõ ràng: xác định chính xác vị trí vùng trồng, tọa độ GPS, ranh giới thửa đất và hồ sơ pháp lý đất đai. Doanh nghiệp cần phối hợp với hợp tác xã, nông hộ để thu thập và chuẩn hóa dữ liệu, đảm bảo mỗi lô cà phê đều có thể kiểm chứng.Song song đó là đầu tư công nghệ quản lý chuỗi cung ứng, chuẩn bị tài liệu và quy trình sẵn sàng cho kiểm toán. Tuân thủ EUDR sẽ phát sinh chi phí, từ số hóa dữ liệu đến nâng cấp hệ thống quản trị, nên doanh nghiệp cần tính toán ngay từ bây giờ thay vì chờ đến sát thời điểm áp dụng.Ở cấp quản lý, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã thí điểm hệ thống dữ liệu vùng trồng tại Krông Năng, Cư M’gar, Ea H’leo (Đắk Lắk) và Di Linh (Lâm Đồng). Đến cuối năm 2024, toàn bộ diện tích cà phê tại các địa phương này đã được cập nhật vào cơ sở dữ liệu, tạo nền tảng để mở rộng ra toàn ngành.EUDR là thách thức, nhưng cũng là cơ hội để cà phê Việt Nam nâng chuẩn minh bạch và bền vững. Doanh nghiệp nào chuẩn bị sớm, doanh nghiệp đó sẽ giữ được thị trường, thậm chí nâng cao giá trị sản phẩm trong dài hạn.Nguồn: VnBusiness ... Xem thêmThu nhỏ

Photo

Xem trên Facebook

ThienNhien.Net

2 ngày trước

🌍 EUDR LÀ GÌ - VÌ SAO CÀ PHÊ ĐANG CHỊU ÁP LỰC?Từ đầu năm 2026, Liên minh châu Âu sẽ áp dụng Quy định về sản phẩm không gây phá rừng - European Union Deforestation Regulation (EUDR).Theo đó, mọi lô hàng cà phê, gỗ, cao su, ca cao… vào EU phải chứng minh không liên quan đến phá rừng sau năm 2020, có đầy đủ tọa độ GPS, ranh giới thửa đất và thông tin pháp lý rõ ràng. Nếu không đạt yêu cầu, hàng có thể bị từ chối ngay tại cửa khẩu.Với Việt Nam, cà phê là mặt hàng chịu tác động mạnh nhất vì chiếm khoảng 55% kim ngạch xuất khẩu sang EU. Điều này đồng nghĩa: nếu không đáp ứng EUDR, doanh nghiệp có nguy cơ mất thị trường quan trọng bậc nhất.Thách thức lớn nhất không chỉ nằm ở chuyện “có phá rừng hay không”, mà ở dữ liệu truy xuất nguồn gốc. Chuỗi cung ứng nhiều tầng nấc, nông hộ nhỏ lẻ, hồ sơ đất đai chưa đồng bộ… khiến việc chuẩn hóa thông tin trở thành áp lực kỹ thuật rất lớn, đặc biệt với doanh nghiệp vừa và nhỏ.Nhưng ở chiều ngược lại, EUDR cũng là “phép thử” để nâng cấp ngành cà phê. Trong bối cảnh người tiêu dùng châu Âu ưu tiên sản phẩm bền vững và minh bạch, đáp ứng tiêu chuẩn “không phá rừng” có thể trở thành lợi thế cạnh tranh thay vì chỉ là rào cản.Ảnh: Thafaco ... Xem thêmThu nhỏ

Photo

Xem trên Facebook

ThienNhien.Net

3 ngày trước

🌳 MAI SƠN: “LÁ PHỔI XANH” TRƯỚC ÁP LỰC CÀ PHÊ TĂNG GIÁKhu vực Mai Sơn (cũ) từng được xem là “lá phổi xanh” của cả vùng, với hơn 51.400 ha đất lâm nghiệp, trong đó khoảng 47.500 ha có rừng. Những cánh rừng nơi đây không chỉ giữ vai trò phòng hộ, bảo vệ nguồn nước mà còn điều hòa khí hậu cho cả khu vực hạ lưu.Thế nhưng, khi giá cà phê tăng cao, rừng lại đứng trước sức ép lớn.Tại các xã như Chiềng Ban, Mường Chanh, Phiêng Cằm, Chiềng Mai…, một số hộ dân lợi dụng nương rẫy giáp rừng, mỗi năm phát vén một phần nhỏ. Cách làm tinh vi này khiến nhiều diện tích rừng dần bị “chuyển hóa” thành nương cà phê, nhất là ở khu vực địa hình khó tiếp cận.Khi lực lượng chức năng phát hiện, rừng đã biến mất, thay bằng những hàng cà phê. Từ năm 2023 đến nay:- 67 vụ vi phạm, 528 đối tượng liên quan- Gần 36 ha rừng bị thiệt hại- 14 vụ án hình sự về tội hủy hoại rừng đã bị khởi tố- Riêng 7 tháng đầu năm 2025: thêm 12 vụ, khoảng 3 ha rừng bị pháLực lượng kiểm lâm đã bắt đầu ứng dụng bản đồ số, ảnh vệ tinh, flycam để giám sát. Song, nhân lực mỏng, địa hình phức tạp và thiếu kinh phí vẫn là thách thức lớn.Tại xã Chiềng Mai, từ năm 2021 đến nay đã xử lý 238 vụ vi phạm, thiệt hại gần 17 ha rừng. Dù cơ bản được kiểm soát, tình trạng lấn chiếm nhỏ lẻ vẫn còn tái diễn.Một nguyên nhân quan trọng là lợi nhuận từ cà phê đang hấp dẫn hơn nhiều so với thu nhập từ chi trả dịch vụ môi trường rừng. Ở nhiều bản vùng sâu, cà phê gần như là cây trồng có giá trị cao nhất. Khi thiếu mô hình sinh kế bền vững dưới tán rừng, lựa chọn ngắn hạn dễ dàng lấn át lợi ích dài hạn.Cuộc chiến giữ rừng ở Mai Sơn vì thế không chỉ là câu chuyện xử phạt, mà còn là bài toán sinh kế. Rừng chỉ thực sự được bảo vệ khi người dân thấy rõ rằng giữ rừng mang lại lợi ích bền vững và ổn định hơn phá rừng.Giữa “cơn sốt” giá cà phê, câu hỏi đặt ra vẫn còn nguyên giá trị: chúng ta sẽ đánh đổi bao nhiêu hecta rừng để lấy những mùa thu hoạch ngắn hạn?Nguồn: Báo Sơn La ... Xem thêmThu nhỏ

Photo

Xem trên Facebook

ThienNhien.Net

4 ngày trước

Những công trình xanh nổi bật trên thế giới ... Xem thêmThu nhỏ

Photo

Xem trên Facebook

ThienNhien.Net

5 ngày trước

"THÀNH PHỐ BỌT BIỂN" - Ý TƯỞNG KIẾN TRÚC HÒA CÙNG THIÊN NHIÊN ĐỂ CHỐNG NGẬPThay vì cố gắng kiểm soát thiên nhiên bằng bê tông và hệ thống thoát nước khổng lồ, kiến trúc sư cảnh quan Kongjian Yu đề xuất một cách tiếp cận khác: để thiên nhiên tự điều tiết nước. Ý tưởng “thành phố bọt biển” do ông phát triển giúp đô thị hấp thụ, giữ lại và làm chậm dòng nước mưa thông qua công viên, đất ngập nước, thảm thực vật và các bề mặt thấm nước.Thông qua công ty Turenscape, ông Yu đã thiết kế hàng nghìn dự án tại hơn 250 thành phố trên thế giới. Riêng tại Trung Quốc, hơn 70 thành phố đã áp dụng mô hình này sau khi chính phủ đưa “thành phố bọt biển” vào chính sách quy hoạch đô thị từ năm 2015.Thay vì tường chắn lũ hay kênh bê tông, mô hình này sử dụng công viên, hồ sinh thái, đất ngập nước và thảm thực vật để hấp thụ nước mưa, giảm ngập lụt và làm mát đô thị. Các nghiên cứu cho thấy nếu 20–30% diện tích đô thị được thiết kế theo hướng “bọt biển”, nguy cơ ngập lụt có thể giảm đáng kể.Không chỉ giúp chống ngập, các không gian xanh này còn giảm nhiệt độ đô thị, cải thiện đa dạng sinh học và tạo thêm không gian công cộng cho người dân. Một ví dụ tiêu biểu là Benjakitti Forest Park ở Bangkok, nơi một khu công nghiệp cũ đã được chuyển đổi thành vùng đất ngập nước có khả năng hấp thụ hàng chục triệu gallon nước mưa mỗi mùa mưa.Dù vậy, các chuyên gia cho rằng “thành phố bọt biển” không thể thay thế hoàn toàn hạ tầng chống lũ truyền thống, đặc biệt trước những trận mưa cực đoan. Giải pháp hiệu quả nhất là kết hợp giữa hạ tầng xanh và hạ tầng kỹ thuật để giúp các thành phố thích ứng tốt hơn với biến đổi khí hậu. ... Xem thêmThu nhỏ

Photo

Xem trên Facebook

Tag: farmstay

Cảnh báo về mô hình “farmstay”